paco's PIZZA
Paco’s Pizza es la marca propia del grupo orientada a un concepto moderno, ágil y de alta rentabilidad dentro del sector de la restauración organizada.
Bajo la enseña Paco’s Metro Pizza, la marca desarrolla un modelo de negocio especializado en la elaboración y reparto a domicilio de pizzas, con un producto diferencial: la pizza rectangular servida al metro, pensada para compartir y adaptada a nuevos hábitos de consumo.
Paco’s Pizza nace de la experiencia acumulada por los creadores de Carpi Pizza, trasladando todo el know-how operativo, logístico y de gestión a un formato optimizado, eficiente y escalable.
Concepto gastronómico
La propuesta se basa en cuatro pilares fundamentales:
- Producto de máxima calidad.
- Ingredientes seleccionados.
- Receta artesanal.
- Concepto innovador de pizza al metro.
- La carta está protagonizada por pizzas cuadradas y rectangulares, un formato que permite versatilidad, rapidez de producción y diferenciación clara frente a la oferta tradicional del mercado.
- Además de pizzas, los establecimientos pueden incorporar productos complementarios como paninis, bocadillos, hamburguesas y otros artículos orientados al servicio a domicilio y take away.
Modelo de negocio
Paco’s Pizza está diseñada como una franquicia de baja inversión y gestión sencilla, ideal tanto para emprendedores como para inversores que buscan rentabilidad en el sector de la restauración.

El modelo se caracteriza por:

Operativa estandarizada.

Procesos optimizados.

Estructura de costes ajustada.

Alta eficiencia productiva.

Enfoque principal en delivery.

La inversión inicial estimada es reducida en comparación con otros conceptos del sector, facilitando el acceso al autoempleo o a la expansión empresarial.
Apoyo y estructura
El grupo proporciona soporte integral al franquiciado:

- Formación inicial y continuada.
- Asesoramiento en apertura y puesta en marcha.
- Suministro de materia prima a través de su distribuidora propia.
- Acompañamiento operativo y estratégico.
- La central logística Don Pizza S.L. abastece a todos los locales, garantizando homogeneidad de producto, control de calidad y optimización de costes.
Expansión
El proyecto de Paco’s Pizza contempla su expansión progresiva en distintos municipios, inicialmente en Cataluña, con posibilidad de crecimiento a nivel nacional.

Se trata de un concepto pensado para adaptarse a poblaciones medianas y zonas con alta demanda de servicio a domicilio, con locales funcionales y estructuras eficientes.